Griechischer Salat mit Fetadressing

Name: Griechischer Salat mit Fetadressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Blattsalat; 0.5 Bd. Radieschen; 150 g Sahne; 1 Knoblauch; 1 TL Zitronensaft; etwas Pfeffer; 2 EL Walnusskern; 2 Scheiben Vollkorntoast; 2 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Walnüsse grob hacken und in einer trockenen Pfanne rösten.
Schritt 2

Das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin knusprig braten.
Schritt 3

Die Radieschen waschen, putzen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4

Den Feta klein würfeln. Die Knoblauchzehe pellen und pressen.
Schritt 5

Feta, Sahne, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit dem Zauberstab zu einem cremigen Dressing aufmixen.
Schritt 6

Die Blattsalate auf eine Platte geben. Die restlichen Zutaten darauf anrichten und mit dem Dressing nappieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.