Grießauflauf mit Marillen

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Zitrone auspressen. Joghurt, Eier, Zitronensaft und Zucker unter die zerlassene Butter rühren. Mit Mehl, Backpulver und Grieß zu einem glatten Teig verrühren.

Den Teig in eine große Auflaufform füllen. Die Marillen waschen, entkernen und auf dem Teig verteilen. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

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