Gratin aus fleischwurstgefüllten Tortiglioni à la Didi

Name: Gratin aus fleischwurstgefüllten Tortiglioni à la Didi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Nudeln (Tortiglioni); 100 g Fleischwurst; 1 Dose Gemüse (Mexiko Mix 340 g); 3 TL Brühe, gekörnte; 2 Becher Schlagsahne; 150 g Püree, fertiges (Kartoffelpüree); 150 g Käse, gerieben; 2 TL Salz; 2 Liter Wasser

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortiglioni in 2 Liter Wasser mit 2 TL Salz und 1 TL gekörnter Brühe 12 min. kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Fleischwurst in Streifen schneiden und die Tortiglioni damit füllen (in jede Nudel einen Fleischwurststreifen geben). Eine Dose Mexikomix unter die gefüllten Nudeln mischen und die Mischung in eine Auflaufform geben. Ein Becher Schlagsahne mit 1 TL gekörnter Brühe mischen und leicht erwärmen. Anschließend über die Nudelmischung geben.
Schritt 3

Den zweiten Becher Sahne mit dem geriebenen Käse, dem Kartoffelpüree und 1 TL Brühe mischen und über den Nudeln verteilen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Heißluft) 20 min. überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.