Granatapfelsalat mit Ziegenkäse

Die Kerne vorsichtig aus dem Granatapfel lösen. Den Endiviensalat waschen und in feine Streifen schneiden. Gut abtropfen lassen.

In eine Schüssel geben oder auf Teller verteilen. Den Käse, die Kerne und die Kräuter darüberstreuen. Die Zutaten für das Dressing gut mischen und über den Salat geben.

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