Gourmet Rührei

Name: Gourmet Rührei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 Ei(er); 2 Bund Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten; 150 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten; 100 g Speck, in Streifen geschnitten; etwas Salz und Pfeffer; Gewürz(e) und Kräuter nach Belieben

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

6 Ei(er)

2 Bund Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten

150 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten

100 g Speck, in Streifen geschnitten

etwas Salz und Pfeffer

Gewürz(e) und Kräuter nach Belieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Speck und die Lauchzwiebeln in einer Pfanne braten, die verquirlten und gewürzten Eier darüber geben und unter Rühren stocken lassen. Kurz vor dem Servieren den Feta unterheben und schmelzen lassen.
Schritt 2

Dazu passt Baguette oder Bauernbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.