Gorgonzola - Sauce mit Walnüssen

Name: Gorgonzola - Sauce mit Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 EL Butter; 300 ml Schlagsahne; 100 ml Milch; 200 g Gorgonzola, gewürfelt; 2 EL Walnüsse, gehackt; 1 Bund Petersilie, glatt, gehackt; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Schlagsahne und Milch angießen. Gorgonzola in dieser Sauce schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Am Schluss die Walnüsse und die gehackte Petersilie unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Mareike_dieDänin says:

Habe zum ersten mal Gorgonzola verwendet. Dementsprechend streng war der Geruch. Auch sah das Essen absolut nicht appetitlich aus. Lecker war es, aber ist vill eher für Mahlzeiten im Dunkeln geeignet ^^
eljan2014 says:

Wir fanden das Rezept ganz ok, alles in allem hatte es keinen WOW-Faktor, deswegen von uns "nur" drei Sterne

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		518 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Gorgonzola - Sauce mit Walnüssen

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Nährwertangaben

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