Gorgonzala-Trauben-Nuss-Aufstrich

Name: Gorgonzala-Trauben-Nuss-Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 20 g Haselnüsse; 50 g Weintrauben, kernlose; 100 g Gorgonzola; 80 g Magerquark; 70 g Frischkäse; n. B. Pfeffer, frisch gemahlen; n. B. Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Haselnüsse grob hacken. Die Trauben, je nach Größe, halbieren oder vierteln. Den Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken. In einer Schüssel mit dem Quark und dem Frischkäse sorgfältig verrühren, sodass eine homogene Masse entsteht. Nüsse und Trauben unterheben.
Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken.
Schritt 3

Wenn man den Gorgonzola-Geschmack etwas abschwächen möchte, kann man weniger davon nehmen und stattdessen den Frischkäse-Quark-Anteil erhöhen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.