Gnocchi Pfanne

Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und in die Pfanne geben. Zusammen mit den Gnocchi anbraten. Nun die klein geschnittenen Tomaten und Zucchini hinzufügen und 5 min. mitdünsten.

Danach die passierten Tomaten hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Joghurt unterrühren, mit den Gewürzen abschmecken und servieren.

Tipp: Mit geriebenem Gouda oder Parmesan bestreuen!

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