Glutenfreier und laktosefreier Nudelauflauf

Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen.

Zwiebel und Zucchini in kleine Stücke schneiden. Mit den abgegossenen Nudeln, passierten Tomaten und Sojasahne in eine Auflaufform geben, alles vermengen und mit dem Käse bestreuen.

Bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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