Glasnudelsalat

Die Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen.

Inzwischen die Salatgurke mit der Schale raspeln und salzen. Die Knoblauchzehe zerdrücken und mit dem Schmand mischen. Die Gasnudeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Salat schmeckt am besten, wenn er richtig durchgezogen ist.

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