Glasnudeln mit Garnelensoße

Die Glasnudeln nach Packungsanleitung garen, danach abgießen und mit etwas Öl vermengen.

Die Knoblauchzehen fein würfeln und mit den Garnelen in etwas Öl anschwitzen. Das Soßenpulver mit Wasser verrühren und dann zu den Garnelen in die Pfanne geben. Die Sahne und die Currypaste hinzugeben und gut umrühren.

Die Soße mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken, die Nudeln hinzugeben und ein paar Minuten darin ziehen lassen. Heiß servieren.

Die Soße ist ein schnelles Basisrezept und kann beliebig erweitert werden.

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