Gladiator Sandwich

Die Brotscheiben leicht toasten. Die Champignons bürsten, in Scheiben schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Scheibe Buttertoast mit Schmelzkäse bestreichen. Pfeffersalami, angebratene Champignons und Basilikum darauf geben und etwas Parmesan darüber hobeln. Mit der zweiten Toastscheibe abdecken.

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