Gewürz-Brownies

Die Kuvertüre grob hacken und nach Packungsanweisung schmelzen. Mit der Butter und dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) zu einer cremigen Masse verrühren. Die Eier nach und nach zufügen. Mehl mit Lebkuchengewürz und Backpulver mischen und gleichmäßig unterrühren, zum Schluss die Haselnüsse zugeben. Den Teig in einen Backform-Quader (30x30 cm) geben und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene etwa 50 Minuten backen. Herdeinstellung: E-Herd: 160 °C, Umluftherd: 140 °C, Gasherd: Stufe 2

Nach dem Auskühlen erst in 5 Längs- und dann in 8 Querstreifen schneiden. Die Brownies mit Kakaopulver bestäuben.

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