Gesundheitssalat à la Gabi

Blumenkohl nach dem Säubern vorsichtig in Salzwasser bissfest garen. Röschen einzeln in eine Schüssel legen.

Obst und Tomate würfeln, zu den Röschen geben und das Ganze mit der durch Kondensmilch verdünnten und mit Zitronensaft abgeschmeckten Mayonnaise übergießen. Mit Orangenscheiben garnieren.

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