Gesundes Salatdressing

Name: Gesundes Salatdressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Petersilienzweig; 20 g Schnittlauch; 1 Schalotte; 120 ml Gemüsebrühe; 3 EL Apfelessig; 1 TL Kurkuma (frisch gerieben); 1 TL Senf; 3 EL Rapsöl

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Schritt 2

Die Schalotte schälen und fein hacken. Mit der Brühe, Essig, Kurkuma, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen und das Öl einrühren. Die Kräuter untermischen, abschmecken und in ein Schälchen gefüllt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.