Gesunde Pancakes aus Haferflockenmehl

Name: Gesunde Pancakes aus Haferflockenmehl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Ei (groß); 125 g Haferflockenmehl; 100 g Vollkornmehl; 80 g Zucker (braun); 1 Pck. Backpulver; 1 Prise Salz; 170 ml Milch; 30 ml Sonnenblumenöl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst das Eigelb und Eiweiß trennen.
Schritt 2

Dann alle Zutaten, bis auf das Eiweiß, in einer Schüssel zu einer cremigen Masse vermengen.
Schritt 3

Dann das Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unterheben.
Schritt 4

In eine vorgeheizte Pfanne nun je eine Kelle Teig geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5

Dazu je nach Geschmack verschiedene Toppings reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.