Geräucherte Forelle auf Eisbergsalat-Tomaten-Schafskäse

Name: Geräucherte Forelle auf Eisbergsalat-Tomaten-Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ¼ Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten; 2 Tomate(n), aromatische, klein geschnitten; 50 g Schafskäse, in kleine Stückchen geschnitten; 2 EL Olivenöl, kretisches, nativ extra; 2 Port. Forellenfilet(s), geräucherte; 1 Prise(n) Meersalz; 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen; 1 etwas Balsamicocreme

Zutaten

¼ Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten

2 Tomate(n), aromatische, klein geschnitten

50 g Schafskäse, in kleine Stückchen geschnitten

2 EL Olivenöl, kretisches, nativ extra

2 Port. Forellenfilet(s), geräucherte

1 Prise(n) Meersalz

1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

1 etwas Balsamicocreme

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salat, Tomaten und Schafskäse mischen. Öl, Salz, Pfeffer darüber geben. Auf Tellern anrichten. Mit Balsamicocreme begießen.
Schritt 2

Oben drauf die geräucherten Forellenfilets geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.