Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen

Name: Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 800 g Blumenkohlröschen; 1 Zitrone(n); 5 EL Olivenöl; 1 TL, gestr. Salz; n. B. Pfeffer; n. B. Chiliflocken

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2

Währenddessen den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in eine große Schüssel geben. Danach den Saft einer Zitrone, das Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und gut verrühren.
Schritt 3

Dann alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und für 20 Minuten im Ofen backen.
Schritt 4

Nach ca. 20 Minuten den Blumenkohl auf dem Backblech wenden und dann nochmal weitere 10 Minuten bei Ober-/Unterhitze weiter backen. Dann den Ofen auf Umluft stellen und ca. 10 Minuten fertig backen.
Schritt 5

Wer mag, kann jetzt noch mit Chiliflocken abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.