Geröstete Knödel auf Spiegelei

Name: Geröstete Knödel auf Spiegelei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 1 EL Kräuter (grün); 1 EL Butter

So - das Gericht mal als Designer-Studie - wichtig ist auch, dass der Dotter nicht zu fest wird, damit man die Knödel beim essen darin schön tunken kann! Knödel-Fan? Hier finden Sie alles rund um den

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

1 Prise Pfeffer

1 EL Kräuter (grün)

1 EL Butter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alte Knödel aufschneiden- ich hatte Spinatknödel; man kann aber auch ganz normale Semmel-, Brot- oder Erdäpfelknödel nehmen.
Schritt 2

Die Knödels in Butter anrösten & warmstellen.
Schritt 3

...danach die geschnittene rote Zwiebel in die heiße Pfanne geben; heiß aber nicht braun werden lassen!
Schritt 4

Danach das Ei drauf- die Zwiebel ist wichtig, weil das ganz leicht süßlich und damit das ganze geschmacklich sehr gut wird:
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.