Geröstete Knödel

Name: Geröstete Knödel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stk. Zwiebel; 2 EL Butterschmalz; 1 Stk. Paprikaschote; 0.5 Stk. Salat; 50 g Feldsalat; 2 EL Olivenöl; 1 EL Essig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knödel wie üblich zubereiten. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. Im heißen Fett kurz andünsten, herausnehmen, warm stellen. Knödel in Scheiben schneiden, im restlichen Bratfett goldbraun braten.
Schritt 2

Paprikaschote und Salat putzen, waschen, klein schneiden. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren, über den Salat geben. Zwiebeln auf die Knödel geben, Salat dazu anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.