Gepfefferte Mitternachtssuppe à la Gabi

Name: Gepfefferte Mitternachtssuppe à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 EL Öl; 500 g Gulasch vom Rind, fein gewürfelt; 4 große Zwiebel(n), in Ringe; 2.000 ml Fleischbrühe, instant, kochend; Salz; 2 Chilischote(n), getr.; 2 Dose/n Maiskörner, je 300 g, abgetropft; 1 Dose Tomate(n), geschälte mit Flüssigkeit (1000 g); 6 TL Pfeffer, eingelegter grüner

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

6 EL Öl

500 g Gulasch vom Rind, fein gewürfelt

4 große Zwiebel(n), in Ringe

2.000 ml Fleischbrühe, instant, kochend

Salz

2 Chilischote(n), getr.

2 Dose/n Maiskörner, je 300 g, abgetropft

1 Dose Tomate(n), geschälte mit Flüssigkeit (1000 g)

6 TL Pfeffer, eingelegter grüner

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Öl erhitzen und das Gulasch hierin scharf anbraten. Zwiebelringe zufügen, glasig dünsten und die Fleischbrühe angießen. Salzen, die Chilischoten zugeben und die Suppe bei schwacher Hitze ca. 1 Std. zugedeckt kochen lassen. Maiskörner und Tomaten hinzufügen, erhitzen, aber nicht mehr kochen. Die Suppe würzig abschmecken, in Tassen geben und mit je 1 TL grünem Pfeffer bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.