Genießer Handkäse

Name: Genießer Handkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Käse (Handkäse); 250 ml Wein, rot; 100 g Nüsse; Öl; Salz; Pfeffer; Essig

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Handkäse über Nacht in Rotwein und gehackten Nüssen einlegen. Eine Marinade aus Rotwein, Essig, Öl, Salz und Pfeffer rühren und mit dem Handkäse servieren.
Schritt 2

Dazu passt ein trockener Rotwein.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Dalheimerin says:

Hallo, ein sehr leckeres und apartes Handkäs-Rezept. Der Handkäs ruhte zwei Tage in der Marinade, der ich auch Zwiebelringe beigelgt hatte. Serviert wurde mit einer Balsamico-Vinaigrette, durch den herben Rotwein passt ein wenig Süße ganz gut. Vielen Dank für die Anregung und liebe Grüße Dalheimerin
schaech001 says:

Hallo Stefan, gerade habe ich Deinen Genießer-Handkäse genossen....richtig lecker war das-----und ich muß gestehen, ich habe 2 Portionen verdrückt, konnte nicht aufhören.... Vielen Dank für das leckere Handkäs-.Rezept, daß auf der Stelle zu meinen Handkäs-Standards wandern wird. Liebe Grüße Christine

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Menge pro Portion
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