Die allerbeste Vanillesauce aus dem Thermomix

Rühraufsatz einsetzen. Milch, Eigelb, Salz und Zucker in den Mixtopf geben. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zugeben. 10 Min./80°C/Stufe 4 erwärmen.

Die Vanillesauce schmeckt sehr gut zu Dampfnudeln und feinen Desserts.

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