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Den Rucola gut waschen, und die harten Enden der Stiele entfernen. Aus der sauren Sahne, Zitronensaft, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette rühren, über die Rucola-Blätter geben und die gewaschenen, in Scheiben geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: