Gemüsetopf mit Wiener Würstchen

Name: Gemüsetopf mit Wiener Würstchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n), gehackt; 1 kg Kartoffel(n); 2 kleine Zucchini; 3 Paprikaschote(n), rot; 4 Paar Würstchen, (Wiener); 300 g Käse, geriebener (Gouda); 1 Becher Sahne; 200 ml Brühe, kräftige; Kräuter, italienische

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ultra Plus (3,5 l) ausfetten (der 2 l würde sehr voll!) und die Zwiebeln darin kurz in der Mikrowelle anbraten.
Schritt 2

Kartoffeln in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Sahne und Brühe dazu gießen und den Ultra Plus zugedeckt für 25 Minuten in den auf 175° vorgeheizten Backofen geben. Dann Zucchini, Paprikaschoten und Wienerle ebenfalls klein schneiden und dazu geben. Alles gut durchmischen und weitere 40 Minuten garen.
Schritt 3

Danach umrühren und mit italienischen Kräutern würzen. Den Gouda darüber streuen und den Auflauf 20 Minuten ohne Deckel überbacken.
Schritt 4

Das Gemüse ist dann richtig durch und schön weich. Wer das Gemüse noch kernig mag, verkürzt die Garzeit um 20 bis 30 Minuten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.