Gemüsespaghetti

Name: Gemüsespaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gemüse (Mischgemüse), tiefgekühlt; 1 Stange/n Lauch; 500 ml Tomatenmark; 2 EL Gewürzmischung (Vegeta, Suppenwürzpulver aus Gemüseextrakten); 6 Scheibe/n Käse (Toastkäse); 1 EL Mehl und Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 6 Port. Nudeln (Spaghetti), gekocht; Parmesan

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Feine Lauchringe in Öl anbraten, dann Mischgemüse dazu und würzen. Tomatenmark dazu, ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen, dann Toastkäse darin schmelzen. Evt. mit 1 EL Mehl-Wasser-Mischung leicht binden.
Schritt 2

Über Spaghetti gießen und mit Parmesan bestreuen.
Genießen

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Bemerkungen:

linda33 says:

Hallo!!! Na freut mich zu hören, das es schmeckt ! Zu mima53: Ja ich verwende auch gerne frisches Gemüse, aber unser Garten hat im Winter leider zu, hahaha! Es ist wirklich toll vom Garten frische Karotte, Petersilwurzeln, Erbsen, Zucchini, Kräuter usw. zu verwenden ! Nein, aber bei uns ist es mit frischem Gemüse nicht so, und das Gemüse in den Läden sieht im Winter so abgelutscht aus! Grauslich!!! Und unser tiefgekühltes Gemüse kann man ja teilweise mit frischem mischen! Info: Bei uns in Österreich gibt es zB die Marke IGLO, die Firma ist im Marchfeld / nördlich von Wien! Ich war schon selber in der Firma bei einem Betriebsausflug und es ist sehr interessant ! Das "Gemüse" ist 1 Stunde nach der Ernte schon verarbeitet und sanft gefrostet!!!!! Das frische Gemüse hat oft tagelange Fahrten mit dem Auto hinter sich und wird mit Sprühwasser frisch gehalten, aber durch die lange Lagerung sind die Vitamine dahin, leider !!! LG Linda
noname776 says:

Hört sich lecker an ,wird demnächst ausprobiert. gruß urinblitz

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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