Gemüsepuffer

Name: Gemüsepuffer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Bacon; 500 g Kartoffel; 200 g Crème fraîche

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

100 g Bacon

500 g Kartoffel

200 g Crème fraîche

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse 10 Min. vorgaren.
Schritt 2

Kartoffeln grob reiben, mit den Eiern und 2 Eßl. Creme fraiche verrühren, nach
Schritt 3

Geschmack würzen.
Schritt 4

Bacon in Streifen schneiden.
Schritt 5

Zuerst etwas Bacon in die Pfanne geben, dann etwas Gemüse
Schritt 6

draufgeben, jetzt die Kartoffeln, bei kleiner Hitze knusprig braten.
Schritt 7

Restl. Creme fraiche zum Essen servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.