Gemüsepfanne asiatische Art mit Basmatireis

Name: Gemüsepfanne asiatische Art mit Basmatireis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: etwas Blumenkohl; 2 Möhre; 10 Champignon (braun); 8 Pilz (frische Shiitake); 8 Zuckerschote (Erbsenschoten); 1 Knoblauchzehe; etwas Lauch; 1 Zucchini (klein); 200 g Basmati-Reis; etwas Sojasauce; etwas Ingwer (gemahlen)

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse klein schneiden. Zucchini, Blumenkohl, Knoblauch und Shiitakepilze in Scheiben, Lauch in Ringe, Karotten und Zuckerschoten in Julienne, Champignons vierteln.
Schritt 2

Den Reis im Reiskocher zubereiten.
Schritt 3

Das Sesamöl im Wok (oder in der Pfanne) erhitzen. Gemüse in dieser Reihenfolge anbraten: Blumenkohl, Karotten, Knoblauch, Zuckerschoten, Pilze, Zucchino.
Schritt 4

Mit gemahlenem Ingwer, Sojasoße und vegetarischer Stir-fry-Soße würzen.
Schritt 5

Wenn nötig etwas Wasser zufügen.
Schritt 6

Zusammen mit dem Basmatireis servieren.
Schritt 7

Dieses Rezept wurde für den Meine Familie & ich -Rezeptwettbewerb eingereicht.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.