Amerikaner mit weißem und rosa Zuckerguß

Butter, Zucker und Vanillezucker rühren.

Nach und nach die Eier zugeben.

Puddingpulver, Mehl, Milch und Backpulver abwechselnd unterrühren.

Nicht zu große Teighäufchen (Teig ergibt etwa 12 Stück) mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.

Bei 180 Grad etwa 15 - 20 Minuten backen.

Puderzucker mit dem heißen Wasser zu einem glatten Guss verrühren, etwa die Hälfte des Gusses in eine Tasse geben und mit ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe rosa färben.

Amerikanerunterseite mit dem weißen und dem rosanen Guß bestreichen und nach Belieben noch mit Zuckerperlen oder ähnlichem verzieren. :-)

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