Gemüse-Käse-Hackfleischsuppe

Name: Gemüse-Käse-Hackfleischsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 750 ml Fleischbrühe; 2 Stg. Lauch; 3 Stk. Karotte; 5 Stk. Kartoffel; 500 g Schmelzkäse; etwas Speisestärke

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse und die Kartoffeln schälen. Den Lauch in Ringe und die Karotten in Scheiben schneiden. Paprika und Kartoffeln würfeln.
Schritt 2

Das Hackfleisch in einen Topf geben und durchbraten.
Schritt 3

Das gebratene Hackfleisch mit der Brühe ablöschen.
Schritt 4

Das Gemüse zugeben und zugdeckt köcheln lassen bis die Karotten noch bissfest und das restliche Gemüse und die Kartoffeln gar sind.
Schritt 5

Den Schmelzkäse und den geriebenen Käse einrühren und unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 6

Die Suppe je nach Wunsch mit etwas Speisestärke andicken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.