Gegrillter Salat von Spitzpaprika

Name: Gegrillter Salat von Spitzpaprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 8 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb oder grün,ganz; 2 Knoblauchzehe(n), sehr fein gehackt; etwas Essig; etwas Öl; Salz

Zutaten

8 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb oder grün,ganz

2 Knoblauchzehe(n), sehr fein gehackt

etwas Essig

etwas Öl

Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Dressing: Knoblauch sehr fein hacken, mit Essig und Öl mischen.
Schritt 2

Spitzpaprika grillen, die verkohlte Haut abziehen. Salzen, die Spitze aufreißen, den Saft in das Dressing laufen lassen und die Kerne herausschaben. Die Paprikaschoten im Dressing wälzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.