Gegrillte Knoblauchkartoffeln

Name: Gegrillte Knoblauchkartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 große Kartoffel(n), festkochende; 4 EL Öl; 2 EL Butter; 3 Knoblauchzehe(n); ½ EL Rosmarin; ½ EL Petersilie; ½ EL Thymian; etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen.
Schritt 2

Öl und Butter in einem kleinen Topf erhitzen. Knoblauch darin andünsten. Die anderen Kräuter hineingeben. Evtl. mehr Kräuter verwenden, je nach Geschmack, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen.
Schritt 3

Wenn die Kartoffeln gar sind, diese in dicke Scheiben schneiden und mit der Kräutermischung bestreichen.
Schritt 4

Die Kartoffeln auf dem Grill 10 Minuten oder etwas länger knusprig grillen und dabei ab und zu mit der Knoblauch-Kräuter-Mischung bestreichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.