Gegrillte Ananas mit süßer Rumglasur

Das holzige Innere der Ananas wegschneiden. Für die Glasur Rum, Limonensaft und Honig miteinander verrühren, bis alles verbunden ist.

Die Ananasviertel bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 – 10 Min. grillen, bis sie heiß und ein wenig dunkel sind. Dabei mit der Glasur bepinseln.

Heiß mit der restlichen Glasur servieren. Dazu passt hervorragend eine Kugel Vanilleeis. Gelingt auch super im Backofen.

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