Gefüllte Eier mit Sardellenfilets

Name: Gefüllte Eier mit Sardellenfilets - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 Ei(er); 8 Sardellenfilet(s); 3 EL Frischkäse; etwas Öl von den Filets

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

8 Ei(er)

8 Sardellenfilet(s)

3 EL Frischkäse

etwas Öl von den Filets

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und abpellen. Nun vorsichtig längs teilen und die Eigelbe mit einem kleinen Löffel rausnehmen.
Schritt 2

Eigelb mit den Sardellenfilets, dem Frischkäse und dem Öl im Mixer pürieren. Je nach Geschmack können mehr oder weniger Sardellenfilets verwendet werden. Ist die Masse noch zu krümelig, einfach ein paar Tropfen Öl und eventuell mehr Frischkäse zufügen.
Schritt 3

Die Masse entweder mit einem kleinen Löffel oder mit einem Spritzbeutel in die Eihälften füllen.
Schritt 4

Die Eier können gut schon einen Tag zuvor vorbereitet werden. Man kann auch eine super Buffet-Deko wie z. B. kleine Küken daraus zaubern!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.