Gefüllte Eier mit getrockneten Tomaten

Name: Gefüllte Eier mit getrockneten Tomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Ei(er), hart gekocht; 4 Scheibe/n Schinken; 4 Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt; 1 Kästchen Kresse; 2 Spritzer Worcestersauce; n. B. Kaffeesahne

Zutaten

4 Ei(er), hart gekocht

4 Scheibe/n Schinken

4 Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt

1 Kästchen Kresse

2 Spritzer Worcestersauce

n. B. Kaffeesahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gekochten Eier halbieren und das Eigelb herausnehmen. Den Schinken, die Tomaten und die Hälfte der Kresse sehr fein schneiden und zum Eigelb geben. Eine cremige Masse daraus rühren, dabei Kaffeesahne nach Bedarf verwenden. Mit der Worcestersauce und, je nach Schinkensorte, mit Salz abschmecken. Dann die Creme in die Eier füllen und mit der restlichen Kresse garnieren.
Schritt 2

Den Rest der Creme kann man gut auf Cracker streichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.