Gebratene Schnitte

Das Brot mit Margarine bestreichen. Mit Salami oder Leberwurst belegen. Danach die Tomaten und Zwiebeln auflegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Käse auflegen.

Öl in der Pfanne erhitzen und die Brote mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze überbacken. Der Käse muss zerlaufen sein.

Schmeckt auch mit anderer Wurst.

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