Gebratene Parasole

Name: Gebratene Parasole - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Pilze (Parasole, Riesenschirmlinge); 2 EL Butter; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 kg Pilze (Parasole, Riesenschirmlinge)

2 EL Butter

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frisch gesammelte Parasole reinigen, nicht waschen! Kleine halbieren und in nicht zu heißer Butter, wie Schnitzelchen, anbraten. Das braucht ziemlich viel Butter. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Dazu am Besten ein frisches Butterbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

diana56 says:

Danke für das leckere Rezept!
GourmetKathi says:

Sehr lecker! Endlich mal ein Rezept für Parasol ohne Panier! Danke für das tolle Rezept! GLG Kathi