Gebratene Möhren

Die Möhren waschen und abtrocknen (nach Bedarf schälen). In Stifte schneiden.

Öl in einer Bratpfanne erhitzen – der Boden sollte gut bedeckt sein.

Die Möhren und die klein geschnittene Zwiebel hineingeben und salzen. Mit geschlossenem Deckel so lange garen lassen, bis die Möhren noch bissfest sind. Zum Schluss die Hitze höher stellen und etwas anbräunen lassen.

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