Gebratene Gurke mit isländischem Frischkäsedressing

Name: Gebratene Gurke mit isländischem Frischkäsedressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Salatgurke(n); 1 EL Öl; 50 g Skyr (isländischer Frischkäse); 1 Spritzer Essig; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter, frische, gehackt , z. B. Schnittlauch, Petersilie..

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

½ Salatgurke(n)

1 EL Öl

50 g Skyr (isländischer Frischkäse)

1 Spritzer Essig

n. B. Salz und Pfeffer

n. B. Kräuter, frische, gehackt , z. B. Schnittlauch, Petersilie..

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten.
Schritt 2

Abkühlen lassen und fächerartig auf Teller schichten. Das Dressing anrühren und als Klacks in die Mitte geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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