Gebackene Zucchinischeiben


Arbeitszeit ca 10 Minuten

Zutaten

  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

  • Eine kleine Schüssel mit Öl füllen und das Öl mit etwas Salz und Pfeffer würzen und eine andere Schüssel mit Mehl füllen. Die Zucchinischeiben erst in Mehl, dann im Öl wenden und in eine Auflaufform schichtweise einfüllen.

  • Die Zucchini im Ofen auf mittlerer Schiene für ca. 15 Minuten backen.

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AUTOR

Mark

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