Garnelen mit Spaghetti

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel mit einer Knoblauchzehe klein hacken, in heißem Öl anbraten und die Hälfte davon aus der Pfanne nehmen.

Dann die gefrorenen Garnelen in dem Öl anbraten (10 Min.). Etwas Salz und Pfeffer darüber geben. Einen Schuss Sahne drüber und die Prise Curry. Die zweite Knoblauchzehe darüber reiben.

Die Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen, dann in die Pfanne geben und mitbraten. Immer wieder etwas Sahne dazugeben. Wem es zu wenig Soße ist, kann etwas Brühe im Wasser auflösen und dazugeben. Etwas von der scharfen Soße dazugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer ab schmecken. Auf einen Teller geben und servieren.

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