Fuchtiger Chia-Kaki-Pudding

Die Kaki zusammen mit dem Zitronensaft, dem Wasser und der Vanille pürieren. Die Chia-Samen einrühren und alles über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Der Chia-Pudding schmeckt sehr gut pur oder als eine Art Müsli mit etwas frischem, gewürfelten Obst (Apfel, Banane, Kiwi, etc.).

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