Fruchtquark

Name: Fruchtquark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark (Magerquark); 200 g Schlagsahne; 150 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale; 2 Tafeln Schokolade (Schogetten Nougat); Früchte, gemischte der Saison, evtl. Nüsse (keine Orangen und Zitronen!); 1 Orange(n), abgeriebene Schale

Zutaten

500 g Quark (Magerquark)

200 g Schlagsahne

150 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Zitrone(n), abgeriebene Schale

2 Tafeln Schokolade (Schogetten Nougat)

Früchte, gemischte der Saison, evtl. Nüsse (keine Orangen und Zitronen!)

1 Orange(n), abgeriebene Schale

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Quark mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Zitronenschale aufschlagen. Die Sahne steif schlagen, vorsichtig unter den Quark heben.
Schritt 2

Die Schogettenstücke jeweils vierteln, das Obst klein schneiden, alles unter den Quark rühren, fertig!
Schritt 3

Lässt sich auch gut in großen Mengen für Feiern machen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

DolceVita4456 says:

Bei mir kamen Melone und Trauben in den Fruchtquark. Nougatschokolade mögen wir nicht, die habe ich daher einfach weggelassen. Gesüßt habe ich mit meinem selbstgemachten Vanillezucker, etwas Zitronenabrieb kam auch noch in die Creme. Zum Schluss kamen noch geröstete, gehackte Mandeln oben drüber. Ein schönes und erfrischendes Dessert. LG DolceVita
Teigschleckerin says:

Hallo, ich brachte diese Quarkspeise gestern zu einer Geburtstagsfeier mit und sie kam sehr gut an. Allerdings hatte ich keine Sahne mit untergerührt, da ich den cremigen Quark von "Berchdesgadener Land" verwendet habe. Zucker hatte ich auch etwas reduziert weil zur Zeit wirklich alle Früchte richtig süß sind. LG Teigschleckerin

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		506 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Fruchtquark

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Nährwertangaben

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