Fruchtiger Thunfisch - Reissalat

Die Paprikaschoten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Reis mit Thunfisch (komplett mit Öl), Paprika, Mandarinen und Mais vermischen.

Das Dressing aus Mayonnaise, Ketchup und etwas von dem Mandarinensaft herstellen und über die Zutaten gießen. Kurz untermengen und 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Danach evtl. noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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