Fruchtiger Rucolasalat

Name: Fruchtiger Rucolasalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Rucola; 1 Mango(s); 1 Avocado(s); 2 EL Öl, (Walnussöl); 1 EL Essig, (Himbeeressig); 1 TL Balsamico, (Crema di balsamico); Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola putzen, die Mango und Avocado würfeln.
Schritt 2

Aus den übrigen Zutaten ein Dressing rühren.
Schritt 3

Den Salat anrichten und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

cinnamon-apple says:

Hallo trollinger, vielen Dank für das etwas ungewöhnliche, aber sehr leckere Rezept. Es gehört mittlerweile zu meinen "Standards". Schmeckt übrigens auch mit Radicchio sehr gut ! LG vom Zimtapfel

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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