Fruchtiger Nudelsalat á la Tanja

Name: Fruchtiger Nudelsalat á la Tanja - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln, Gabelspaghettis; 1 kl. Dose/n Mandarine(n) ( etwas Saft für die Salatsauce auffangen); 1 kl. Dose/n Champignons, abgeschüttet; 1 kl. Glas Spargel (Köpfe), abgeschüttet; Mayonnaise; Zucker; etwas Gurkenflüssigkeit; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

300 g Nudeln, Gabelspaghettis

1 kl. Dose/n Mandarine(n) ( etwas Saft für die Salatsauce auffangen)

1 kl. Dose/n Champignons, abgeschüttet

1 kl. Glas Spargel (Köpfe), abgeschüttet

Mayonnaise

Zucker

etwas Gurkenflüssigkeit

Salz

Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln kochen, abschütten und abkühlen lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Mandarinen ( Saft aufheben), Spargelköpfe und Champignons abschütten. Den Spargel in kleine Stücke schneiden
Schritt 3

Mayonnaise mit Zucker, Pfeffer und etwas Mandarinensaft und Gurkensaft zu einer leckeren Tunke abschmecken. Ach ja, mit Salz noch würzen, aber nur etwas.
Schritt 4

Alles zusammenmischen und nochmals abschmecken. Der Salat sollte eine fruchtig, süße und säuerliche Note haben.
Schritt 5

Den Salat für ungefähr 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.