Fruchtig-pikanter Chinakohlsalat

Name: Fruchtig-pikanter Chinakohlsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kl. Kopf Chinakohl, gehobelt; 2 Äpfel, in Streifen geschnitten; 2 Karotte(n), in Streifen geschnitten; 3 EL Mayonnaise; 3 EL Mangochutney; 2 EL Zitronensaft; 1 Schuss Worcestersauce; 1 ½ TL Kümmel, ganz; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Chinakohl, Äpfel und Karotten in eine große Schüssel geben und vermischen. Die anderen Zutaten zu einem Dressing verrühren und unter das Gemüse mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

FraGGle78 says:

Da ich gerade einen Rest Mangochutney und Chinakohl übrig hatte, habe ich spontan dieses Rezept getestet. Raffinierte Kombination auf die ich selber nie gekommen wäre. Dachte zuerst Kümmel, da schmeckt sicher nicht- aber genau dieser hat dem Salat nochmal eine pfiffige Note gegeben. Finde ihn perfekt als erfrischenden Sommersalat. Werde beim nächsten mal versuchen die Majo durch Joghurt zu ersetzen.
patty89 says:

Hallo ich habe noch etwas Essig dazu war sehr lecker Danke für das Rezept LG patty

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Chinakohlsalat

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Fruchtig-pikanter Chinakohlsalat

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Nährwertangaben

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