Frisée - Salat mit Walnüssen und Roquefort

Name: Frisée - Salat mit Walnüssen und Roquefort - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Friséesalat; 1 Stück(e) Blauschimmelkäse (Roquefort), ca. 200 g bzw. je nach Geschmack; einige Walnüsse; Olivenöl, reichlich; Balsamico, sparsam; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Friséesalat

1 Stück(e) Blauschimmelkäse (Roquefort), ca. 200 g bzw. je nach Geschmack

einige Walnüsse

Olivenöl, reichlich

Balsamico, sparsam

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat putzen, zerpflücken, waschen, trocken schleudern und in eine große Schüssel füllen. Den Roquefort in kleine Würfel schneiden und dazu geben. Die Walnüsse knacken, in kleine Stücke brechen und zum Salat geben.
Schritt 2

Aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Ganz kurz vor dem Servieren über den Salat geben und alles gut vermischen.
Schritt 3

Mit Baguette servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.