Frisch - fruchtiger Selleriesalat

Die Orange und die beiden Zitronen auspressen, mit dem Joghurt mischen. Nach Belieben mit dem Süßstoff abschmecken. Die Sellerieknolle schälen und mittels Reibe oder Küchenmaschine kleinraspeln.

Zügig mit der Joghurtsoße vermischen, damit der Sellerie nicht braun wird. Schmeckt am besten an heißen Sommertagen zu Gegrilltem.

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