Frikadellen im FlavorWave-Oven gebraten

Name: Frikadellen im FlavorWave-Oven gebraten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 26 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 400 g Hackfleisch (gemischt); 2 TL Röstzwiebel; 1 Ei; 2 TL Senfkorn; 2 TL Gewürzmischung (für Hackfleisch); 2 EL Öl; 1 Brötchen; 2 EL Paniermehl

Im FlavorWave-Oven gebraten. Ein schnelles schmackhaftes Gericht.

Arbeitszeit:	26 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	16 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brötchen einweichen, gut ausdrücken und anschliessend das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Brötchen, Ei, Senf, Senfkörner gut verkneten und mit Hackfleisch Würzer gut würzen.
Schritt 2

FWT auf 220 Grad 3 Min. vorheizen.
Schritt 3

Öl in eine Pfanne geben, auf den niedrigen Rost stellen. Mit Temperatur 220 Grad das Öl erhitzen.
Schritt 4

Die Hackfleischmasse zu Frikadellen formen, leicht in Paniermehl wenden.
Schritt 5

Überschüssiges Paniermehl leicht abklopfen.
Schritt 6

Frikadellen in das heisse Fett geben.
Schritt 7

Mit Temperatur 220 C von jeder Seite ca. 8 Min. braten.
Schritt 8

Die Bratzeit hängt von der Grösse und Dicke der Frikadellen ab.
Schritt 9

Tipp.
Schritt 10

1 Zwiebel schälen in Ringe schneiden, Gemüsereste kleinschneiden, z.B. Tomaten in Scheiben oder Paprika in dünne Stifte, man kann sehr gut Gemüsereste verwenden.
Schritt 11

Alles in den Bratenfond geben und auf 220 Grad alles ca. 3 Min. dünsten.
Schritt 12

Frikadellen mit den Zwiebelringen und Gemüsereste dekorieren dazu Püree reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.